Музей оливкового масла в городе Адатепе
В городе Адатепе, расположенном в турецкой провинции Чанаккале, находится музей оливкового масла, который, с каждым годом, привлекает все большее внимание туристов. Директор музея Мехмет Караджан отметил, что ежегодно они принимают, как минимум, 50 тысяч гостей, которые знакомятся с процессом приготовления оливкового масла и узнают много нового о самих оливках.
Кроме того, вниманию посетителей представлены разнообразные конструкции, участвующие в производстве масла, причем, как последних технологий, так и средства, которые использовались в древние времена. Также, в музее можно получить информацию об истории оливкового масла и пользе его применения. В целом, музей является обладателем двухсот экспонатов, которые постоянно дополняются. Музей в Адатепе был открыт в 2001 году при содействии Министерства культуры и туризма Турции.
Оливковое масло в Турции
Оливковое масло является крайне важным продуктом в Турции и имеет большое значение во внешней торговле. К примеру, объем его производства составляет 150 тысяч тонн в год, а за сезон 2017-2018 года Турция экспортировала 66,1 тыс. тонн, получив, при этом, доход от продаж 255 млн. долларов. Турецкое масло закупают 110 стран мира, а лидером среди импортеров стали США – на их долю приходится около 40% всего экспорта. Масло, изготовленное в Адатепе, особенно ценится в Германии и Японии.
Несмотря на высокие показатели продаж, Министерство торговли Турции намерено и далее увеличивать экспорт оливкового масла. Они делают ставку на продвижение его за рубежом и проводят международную кампанию по продвижению бренда «Турецкое оливковое масло».
