Симит: Королевское блюдо на турецком столе
Турецкий симит Этот известный на весь мир бублик, обсыпанный кунжутом, давно и прочно завоевал сердца всех, кто, хотя бы раз, его пробовал. Согласно легенде, симит появился благодаря шотландскому мореплавателю Скотту Смиту. Во время кораблекрушения у турецких берегов, моряк выбрался на сушу благодаря спасательному кругу из пробкового дерева. Впоследствии, он остался жить в Стамбуле, принял ислам […]